domingo, 20 de mayo de 2012

Ensalada con aguacate y queso feta

Cuando llega el buen tiempo, el calorcito y los días largos me apetece más cenar de cosas ligeras que no de cosas que resultan más pesadas para la digestión, y esta, es otra de esas cenas tontunas que no te llevará más de diez minutos en prepararla y que además es sana y ligera para la operación biquini...que luego vienen los disgustos...

Ingredientes:

1 bolsa de Ensalada gourmet
8 tomates cherry
Taquitos de Queso Feta
Cebolla frita
1 aguacate
1 rabanito
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de frambuesa
Sal

Preparación:

Disponer las hojas de ensalada en un plato. Poner los tomates cherry encima, el queso feta, el aguacate cortado en láminas, el rabanito en trocitos y la cebolla frita. Aliñamos al gusto.






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