domingo, 13 de enero de 2013

Pechugas de pollo a la pimienta

Buenassss!!! ¿Qué tal estáis? ¿Ya de vuelta a la rutina después de las vacaciones navideñas?

Hoy ha sido uno de esos días en los que no tenía tiempo de entretenerme en la cocina, así que he optado por este plato tan sencillo y delicioso a la vez.

Ingredientes:

2 pechugas de pollo por comensal
1 brick de 200 ml de nata líquida
1 cucharada de bovril
1 cucharada generosa de pimienta en grano
Sal y pimienta molida
Patatas

Preparación:

Salpimentar las pechugas y hacerlas a la plancha. Reservar.
Salsa: en una cacerola calentamos la nata y le añadimos la pimienta en grano y la cucharada de extracto de carne. Removemos y dejamos que reduzca un poco. Salseamos las pechugas y las acompañamos por unas patatas fritas.
Fácil de preparar y rico.


 


14 comentarios:

  1. Sencillo, pero muy bueno a mi hijo le encanta. Besos.

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  2. Hola, Maite! Si, sencillisimo y con un resultado fantastico! Saludos ;)

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  3. Me encanta el pollo y con esta salsa más.

    Un abrazo.

    Con mil sabores

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    1. Yo tb soy fanatica del pollo!!!! Un saludo!

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  4. Mejor con un buen Entrecot ¿no? jajajaja

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    1. La receta cn Entrecote ya esta en la cola de publicaciones pendientes, de hecho, tu, como enchufado q eres, has visto alguna foto extra oficial!! ;)

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  5. que buena receta para hacer a diario! mis hijos comen tooodos los días en casa y me encanta poder hacer menús variados. Gracias!

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    1. La verdad es q no viene nada mal ir pillando ideas de otros blogs para variar un poquito en el menu de casa... Un saludo!

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  6. Qué rico el pollo con la salsita que has preparado....me quedo por tu blog, besitosss

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  7. Hola Tere,

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    1. Hola, Andreu!!! ¿Y que tengo que hacer para participar con mi blog en vuestra pagina? Gracias por pensar en mi blog!!!!! Un saludo!

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  8. Qué buena pinta tiene esa salsa con el pollo. Solo una pregunta, ¿Qué es el bovril y donde se compra? Me ha encantado tu blog, así que me quedo por aquí ;) Besitos

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    1. Hola, Alicia!!! El bovril es un estracto de carne que podras encontrar en Mercadona, por ejemplo, en el lugar dnd se encuentran las pastillas de avecrem y sopas. Es un bote pequeñito color negro y con la tapa roja. Las letras son grandes, asi q no tendras problemas para encontrarlo. Un saludo y gracias por quedarte!!!

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