¿Os gusta el queso? ¿Sí? Pues te gustará esta tarta...¿que no te gusta? Pues a ti también te gustará porque lo que es saber a queso...no lo tengo yo muy claro ;) Su suave sabor a limón, su cremosidad y lo ligera que es, harán de esta tarta una de tus preferidas...
La hice de postre para una comida familiar y no sabéis el éxito que tuvo. La copié de internet hace muchísimo tiempo así que su autora me tendrá que disculpar pero no recuerdo de donde la copié.
Ingredientes:
1 rulo de galletas maría
70 g de mantequilla
2 sobres de gelatina de limón
2 tarrinas de queso de untar
200 g de leche condensada
500 g de nata líquida
El zumo de 1 limón
Preparación:
Trituramos las galletas durante 10 segundos velocidad 10. Añadimos la mantequilla y programamos 20 segundos velocidad 5. Sacamos y lo ponemos como base en un molde desmontable.
Añadimos el resto de ingredientes en el vaso (dejamos 1/3 de uno de los sobres de la gelatina a parte para luego hacer la cobertura). Y removemos unos segundos a velocidad 6. Programamos 8 minutos, 90º, velocidad 4. Cuando acabe, echamos sobre la base de galletas y dejamos enfriar. Pasadas un par de horas, haremos la cobertura. Calentamos 40 ml de agua. Incorporamos la gelatina reservada. Removemos bien y le echamos otros 40 ml de agua fría. Mezclamos y lo echamos sobre nuestra tarta. Dejamos enfriar. Mejor de un día para otro.
Buen provecho y gracias por leerme!!!! Besos.
Hola Tere, la receta me parece deliciosa, cada vez que la veo, me dan más ganas de hacerla!!
ResponderEliminarBesitos
Pues ya sabes, Esmeralda, manos a la obra!!!
EliminarHola Tere, ésta tarta tiene que estar de chuparse los dedos.
ResponderEliminarUn Beso.
Hola, Tita, pues esta receta esta para chuparse y relamerse los dedos!!!
EliminarTe ha quedado estupenda, rica y bonita, me quedo como seguidora besos
ResponderEliminarGracias, Adita!!! Un besoooooo.
EliminarHola guapa! Pero que pinta tan buena! Además es muy fácil de preparar!
ResponderEliminarYo la preparo muy parecida de melocotón en almíbar y está de morirse. A ver si la preparo pronto!
Besinos
Mmmmm de melocoton en almibar, q rico!! La tienes en tu blog??? Quiero la recetaaaaa!! Un besazo, guapa!! ;)
Eliminartiene una pintaza de muerta. gracias por el premio.
ResponderEliminarbesoss
De nada!!! Tu blog lo merece!!! Un beso!
Eliminar