Menudo SEÑOR BIZCOCHO que ha salido!!!!!!!!! Ummmm, altito, como a mi me gustan!!! Además de delicioso, esponjoso y suave al paladar!! Rápido, id a comprar los ingredientes y hacerlo de cara al fin de semana!! Aviso a navegantes: no podréis parar de comer! Por cierto, esta receta viene en el libro básico de la FussionCook.
Ingredientes:
4 huevos
180 g de azúcar
125 g aceite de girasol
50 g de maicena
40 g de cacao en polvo
190 g de harina
1 sobre de levadura
200 g de nata líquida
Preparación:
Ponemos la mariposa en el vaso de la thermomix e incorporamos los huevos junto con el azúcar y programamos 5 minutos, 37º, velocidad 4. Cuando acabe, volvemos a programar 5 minutos, velocidad 4, sin temperatura. Echamos el aceite, la nata y el resto de ingredientes secos (harina, maicena, cacao y levadura que habremos tamizado previamente). Removemos 10 segundos a velocidad 3 y medio. Terminamos de mezclar con la espátula.
Vertemos en el cubete de la fussion que habremos engrasado y enharinado previamente. Programamos menú horno, 40 minutos, válvula abierta. Cuando acabe, dejamos enfriar dentro de la cubeta y desmoldamos sobre una rejilla. Decorar con perlitas de chocolate.
Buen provecho!!!!
Mmmmmmmm! Que pinta! Me han gustado muchísimo tus recetas y por eso te he dejado un premio en mi blog! Espero que te pases a buscarlo! Un besito!
ResponderEliminarMuchisimas gracias, Rocio! Por supuesto que pasare a recogerlo!!!! Mi primer premio! Mil gracias!! Un beso.
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