Croissants de chocolate

Hacía tiempo que no publicaba algo dulce. La verdad es que es algo muy raro en mi pues soy más de lo dulce que de lo salado, de ahí el nombre del blog. Así que para retomar las buenas costumbres os animo a que preparéis esta sencilla receta y que da tan buenos resultados...

Ingredientes:

1 placa de hojaldre fresco
Perlitas de chocolate para fundir
Yema de huevo para dar brillo

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º.
Extendemos la placa de hojaldre y la vamos cortando en triangulitos. Disponemos las perlitas de chocolate sobre el triangulito y los cerramos desde la parte más ancha a la más estrecha. Damos brillo con un pincel de silicona y con una yema de huevo batida. Ponemos los croissants en una bandeja de horno y los horneamos durante 10-12 minutos a 180º.